Конвекционная печь Gastrorag
YXD-CO-01
— электромеханическая модель, выполненная в нержавеющем корпусе, позволяет выпекать хлебобулочные, кондитерские изделия, готовить разнообразные блюда из овощей, мяса, рыбы на противнях и решетках, отлично подходит для быстрого разогрева блюд/приготовления полуфабрикатов. Используется на кухнях заведений питания малого/среднего формата. Позволяет выпекать изделия и готовить блюда высокого качества — работающие совместно с мощными ТЭНами реверсные вентиляторы обеспечивают равномерную температуру на каждом уровне. Простота в обращении – электромеханическое управление, компактность конструкции позволяют ее установку на ограниченном пространстве. Подключение 220В.
Особенности модели YXD-CO-01:
тип — конвекционная;
однокамерная на 4 уровня;
вид — электрическая;
тип установки — настольная;
диапазон температур — 0...300С;
регулировка посредством термостатов;
управление — электромеханическое;
размер используемых противней — 435х315мм;
реверсные вентиляторы в камере;
дверца откидная с двойным термостеклом;
нагревательные элементы — мощные ТЭНы;
подсветка в камере;
мощность — 2,02 кВт.
Комплектация поставки включает:
3 стальные решетки;
упаковка.
Опции:
чугунные противни.
Важно
Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов.
Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне,
учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.