+7 495 135-22-25Заказать звонок

Холодильный шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1 M71032

Артикул: M71032
Производитель: Abat
Страна: Россия 
Холодильный шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1 M71032
Холодильный шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1 1 Холодильный шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1 2
Холодильный шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1
Модель:ШОК-6-1/1
Длина:800.0
Ширина:890.0
Высота:1325.0
Масса:150 кг
Объем холодильной камеры:0.22 м3
Температура замораживания продукта:90...-18 °С
Размер гастроемкостей:GN 1/1
Страна:Россия
Время для охлаждения:90 мин
Масса продукта для замораживания:18 кг
Время для замораживания:240 мин
Масса продукта для охлаждения:30 кг
 

279 900 ₽

Уточняйте наличие
по телефону

  • Описание
  • Характеристики
Холодильный шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1 – многофункциональное оборудование, обеспечивающее быстрое понижение температуры приготовленных блюд и заготовок для соответствия требований HACCP при продолжительном хранении.

Особенности модели:
  • встроенная холодогенерация;
  • камера принудительно вентилируется;
  • выбор режима по 3 критериям: процесс (охлаждение/заморозка), интенсивность (деликатная/ускоренная), параметр (время/температура);
  • функция разморозки продуктов (тепловой режим);
  • типоразмер противни/гастроемкости 600х400 мм/GN 1/1;
  • электронный блок управления;
  • оттайка – автоматическая и принудительная;
  • светодиодное освещение;
  • аварийная защита.

Стандартная комплектация:
  • каркас (кроме задней стенки), внутренняя камера – аустенитная нержавеющая сталь, δ 1 мм;
  • компрессор Danfoss;
  • панель управления – контроллер, сигнализация, индикация, русский текст;
  • цельнозаливная теплоизоляция – пенополиуретан;
  • термощуп – трехзонный, с оттайкой для легкого извлечения;
  • датчики температурные – на щупе, на вентиляторе охладителя;
  • дверь с датчиком открытия, фиксацией открытия на 90 º, магнитным доводчиком, уплотнителем;
  • решетки-направляющие – 2 шт.

  Важно

Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне, учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.

Длина:800.0
Ширина:890.0
Высота:1325.0
Масса:150 кг
Объем холодильной камеры:0.22 м3
Температура замораживания продукта:90...-18 °С
Размер гастроемкостей:GN 1/1
Страна:Россия
Время для охлаждения:90 мин
Масса продукта для замораживания:18 кг
Время для замораживания:240 мин
Масса продукта для охлаждения:30 кг
Температурный диапазон:90...-25
Напряжение:220.0
Температура охлаждения продукта:90...+3 °С
Количество уровней:6
Хладагент:R404a
Потребляемая электроэнергия:1.8 кВт/сутки

Меню