Гриль водяной Apach
APGEW-87P
является популярным, современным устройством для равномерной и быстрой термической обработки мяса, рыбы и овощей горячим паром. Такую модель можно устанавливать на профессиональных кухнях в составе технологической линии и индивидуально. Оборудование выполнено итальянскими производителями и отличается своим солидным дизайном, надежностью и высоким европейским качеством компонентов.
Характерные особенности модели:
блюда при приготовлении не пригорают и сохраняются все полезные свойства и внешний вид;
жир удаляется в специальную емкость;
две зоны нагрева;
равномерное обжаривание;
независимое управление каждой зоной;
входит в состав 700 серии технологического оборудования;
напольная конструкция.
Конструктивные особенности:
корпус из нержавеющей стали;
рабочие поверхности – чугунные решетки;
индикация включения;
специальный бортик для защиты от брызг;
электромеханическое управление;
две емкости с водой;
ножки регулируются;
работа от сети с напряжением 380 В.
Важно
Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов.
Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне,
учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.