Гриль-печь угольная Estro Pro 3+ M41972

Гриль-печь угольная Estro Pro 3+ отличается универсальностью — позволяет одновременно готовить разные блюда гриль и выполнять выпечку изделий из теста. Имеет прочную компактную конструкцию из нержавеющего сплава. Совмещает в себе 3 раздельные камеры — верхняя с подом для выпечки, 2 нижние камеры чугунные, оснащены нержавеющими решётками, предназначены для приготовления блюд гриль.

• трёхуровневая, компактная, установлена на колёсных опорах;
• специальная чугунная заслонка исключает выход дыма и жара из печи;
• термостойкая ручка имеет герметичную застёжку и защёлку безопасности;
• смотровой люк для визуального контроля процесса приготовления;
• температура в камере отображается на термометрах с защитным стеклом;
• лотки для загрузки топлива и сбора золы установлены на телескопических направляющих;
• выдвижной жиросборник.

• площадь каждого гриля составляет 1820 кв/см;
• рабочие температуры гриля — 200...410С на древесном топливе /170...360С на угольном;
• рабочие температуры камеры с подом — 200...310С на древесном топливе /170...260С на угольном;
• загрузка топлива — максимально 6/8кг;
• время выхода на рабочие температуры — 45-90 минут;
• мощность вытяжки — минимальная 2100 м3/в час.