Профессиональный «Гриль хоспер Mibrasa HMB 75» - купить за 562694 ₽ в Москве ➢ОСНОВА (M51603)

Описание

Гриль хоспер Mibrasa HMB 75 – закрытая угольная печь настольного исполнения. Конструкция модели позволяет вести различные кулинарные процессы с любой интенсивностью и температурой нагрева при небольшом расходе угля благодаря контролю воздуха для горения. Гриль предназначен для готовки множества блюд с ароматом дымка.

Особенности модели:

число посадочных мест в заведении (порции): ±75;
пожаробезопасная – отсутствует открытое пламя;
расход угля – до 13 кг/день;
полная загрузка по углю – 10 кг;
тепловая мощность эквивалентна 3,5 кВт;
время предварительного розжига – 25 мин.;
внутренние стенки рабочей камеры – жаростойкие, самоочищающиеся;
надежный дверной механизм с противовесами;
установка: на жаропрочную столешницу, отдельно от другой техники, при работе в помещении необходим пламегаситель (опция) и установка местной вытяжки.

Стандартная комплектация:

корпус и дверь с теплоизоляцией;
внешний регулятор тяги (заслонка дымохода);
зольник выдвижной (для сбора золы и управления подачей воздуха);
чугунный колосник;
термометр;
щипцы для продуктов;
гриль-решетка 500х600 мм – 1 шт.;
щетка для очистки решеток;
совок для золы;
кочерга для углей.

Важно

Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне, учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.

Проектирование

Опытные специалисты готовы сделать проект любой сложности. Есть опция экспресс-проектирования.

Заказать

Готовые решения

Сбалансированные решения для разных видов ресторанов. От кофеен и бургерных, до пиццерий и шаурмы.

Смотреть

Модель:	HMB 75
Длина:	730.0
Ширина:	820.0
Высота:	850.0
Длина в упаковке:	1200 мм
Ширина в упаковке:	800 мм
Высота в упаковке:	1200 мм
Масса в упаковке:	330 кг
Материал корпуса:	нержавеющая сталь
Способ установки:	настольный
Страна:	Испания
Рабочие температуры:	250...+350 °C
Производительность:	70 кг/час

Гриль хоспер Mibrasa HMB 75 M51603