Фризер настольный с электронной панелью управления предназначен для производства мягкого мороженого и имеет 3 раздаточных узла, 2 охлаждающих цилиндра для 2 вкусов, 2 бункера, 4 ножки. Объем бункеров - 2х5,8л. Производительность - 18-20л/ч. Хладагент - R134a. Панель управления имеет дисплей, на котором отображается температура смеси, консистенция мороженого, готовности к раздаче. С помощью функции предварительного охлаждения температура регулируется от +5 до +15С. Для каждого из 2-х вкусов предусмотрен свой кран раздачи, третий кран позволяет порционировать мороженое, состоящее одновременно из двух вкусов. Фризер оснащен компрессором Aspera, воздушным охлаждением конденсатора, пневматическим насосом. Во фризере установлена сиропная линия с 2 видами сиропа, что позволяет производить мороженое с окантовкой сиропом по краям ("полосатое мороженое"). Каждый из видов сиропа подаётся на соответсвующий раздаточный узел (из правого бункера - на правый узел, из левого бункера - на левый узел). Т.о. аппарат может выдавать 5 вкусов: 2 вида обычного мороженого, смесь из этих 2-х видов, и 2 вида полосатого мороженого в зависимости от выбранного сиропа. Цвет корпуса - оранжевый.
Важно
Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов.
Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне,
учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.