Фритюрница профессиональная Vortmax
F2 Е R5
эксплуатируется при создании фаст-фуда, для обжаривания рыбных или мясных продуктов (котлет, сосисок), кондитерских изделий (пончиков, пирожков). Съемная корзина оснащена ручками с термозащитой. Обработка пищевых продуктов происходит при температуре от 50-190 °C.
Особенности модели F2 Е R5:
мощность агрегата до 4200 Вт;
оснащение двумя емкостными чашами (2 и 5 л);
две автономные панели управления;
антикоррозийный сплав съемных корзин;
функция «холодное дно» для отсутствия пригорания продуктов;
цельнотянутая фритюрная ванна;
производит до 10 кг продуктов в час;
компактные габариты (360х420х300 мм);
встроенный регулятор температурного минимума и максимума;
оснащение масляным фильтром;
настольный способ размещения;
детали, контактирующие с продуктами, изготовлены из пищевой стали;
подъемные ТЭНы для легкой гигиенической чистки;
скоростная термообработка полуфабрикатов;
тип подключения – электрический;
антипригарное покрытие ванны для фритюра;
длительная продолжительность непрерывной работы;
встроенный защитный механизм от перегрева;
съемные детали для беспроблемного ухода за прибором.
Комплектация:
корзина для продуктов (130х235х100 мм).
Важно
Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов.
Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне,
учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.