+7 495 135-22-25Заказать звонок

Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1 M69907

Артикул: M69907
Производитель: Abat
Страна: Россия 
Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1 M69907
Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1 1
Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1
Модель:ШОК-10-1/1
Длина:800.0
Ширина:890.0
Высота:1590.0
Масса:182 кг
Температура замораживания продукта:90...-18 °С
Размер гастроемкостей:GN 1/1
Температура охлаждения продукта:90...+3 °С
Количество уровней:10
Масса продукта для замораживания:25 кг
Время для замораживания:240 мин
Масса продукта для охлаждения:42 кг
Напряжение:220.0
Время для охлаждения:90 мин
 

364 400 ₽

Уточняйте наличие
по телефону

  • Описание
  • Характеристики
Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1 – оборудование, предназначенное для увеличения срока хранения полуфабрикатов для кухонь ресторанов или товарной продукции пищевых производств за счет резкого снижения риска порчи и поражения бактериями.

Особенности модели:
  • собственная система холодоснабжения;
  • принудительная вентиляция объема;
  • режимы: по процессу – охлаждение/заморозка, по интенсивности – ускоренная/деликатная, по параметру – задание температуры/времени;
  • тепловой режим – разморозки продуктов;
  • полезный объем – 0,33 м³;
  • блок управления – контроллер;
  • светодиодная подсветка;
  • автоматическая и принудительная оттайка;
  • аварийная защита.

Стандартная комплектация:
  • компрессор Danfoss;
  • камера и каркас (кроме задней стенки) – нержавеющая аустенитная сталь AISI 304, δ 1 мм;
  • теплоизоляция корпуса – цельнозаливная, пенополиуретановая;
  • блок управления: настройка, индикация, сигнализация, текст на русском – дружелюбный интерфейс;
  • дверь с уплотнителем и магнитным доводчиком, фиксация на 90 º, датчик открытия;
  • трехзонный термощуп с режимом оттайки для легкого извлечения;
  • температурные датчики на вентиляторе охладителя и термощупе;
  • направляющие-решетки – 2 шт.

  Важно

Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне, учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.

Длина:800.0
Ширина:890.0
Высота:1590.0
Масса:182 кг
Температура замораживания продукта:90...-18 °С
Размер гастроемкостей:GN 1/1
Температура охлаждения продукта:90...+3 °С
Количество уровней:10
Масса продукта для замораживания:25 кг
Время для замораживания:240 мин
Масса продукта для охлаждения:42 кг
Напряжение:220.0
Время для охлаждения:90 мин
Хладагент:R404a
Потребляемая электроэнергия:2 кВт/сутки

Меню