Холодильные витрины

Холодильная витрина — оборудование для торгового предприятия по реализации продуктов питания. Оно позволяет оптимизировать процесс хранения и выкладки скоропортящихся товаров, готовых блюд и полуфабрикатов, при этом рационально используются торговые площади. Потенциальные покупатели получают доступ к оценке предлагаемой продукции, при этом соблюдаются санитарные нормы и правила. Правильно купить витрину для магазина означает эффектно предоставить на выбор имеющиеся товары.

Из чего состоит холодильная витрина

Конструкция любой витрины независимо от ее вида состоит из следующих элементов:

• фронтального стекла (изогнутое, прямое или стекло в виде куба);
• охлаждаемого отделения, куда выкладывается товар для последующей демонстрации;
• закрытого бокса для хранения товаров;
• рабочего пространства для продавца (столешницы).

Специализация торговой точки прямо влияет на критерии и характер подбираемой витрины. Сегодня ассортимент предложений включает модели от брендов Cryspi, Polair, Liebherr, Бюрюса, Премьер, Полюс и других компаний.

Виды и размеры холодильных витрин

В зависимости от температурного режима выделяют следующие разновидности холодильных витрин:

1. Среднетемпературные. Диапазон от 0 до +10°C, подойдут для хранения сыра, колбасы, рыбы, молочной и другой продукции, где основное условие — это указанный температурный режим.
2. Низкотемпературные (морозильные). От 0 до -18°C, используются для длительного хранения полуфабрикатов, замороженного мяса и рыбы.
3. Комбинированные (универсальные). От -6 до +6°C, обеспечивается эффективная работа, если оборудование стоит под солнцем или в магазинах с повышенной температурой.

Осуществляется также продажа новых холодильных витрин в Москве с разными вариациями охлаждения:

• статическое (подача холода осуществляется в одном направлении, а обдув внутреннего пространства отсутствует);
• динамическое (вентилятор разгоняет воздух по всему объему, но продукты необходимо хранить в упаковке).

Ширина выкладки позволяет классифицировать технику по размерам:

• узкие (до 800 мм);
• средние (от 950 до 1050 мм);
• широкие (от 1100 до 1200 мм).

Что касается длины, то наиболее актуальными являются модели длиной 1500 и 1800 мм. Данное оборудование может иметь длину от 900 до 3750 мм. Отдельные производители предусматривают возможность устанавливать угловые секции под углом 45 и 90 градусов.

Выбор размеров зависит от формы и площади торгового помещения. Торговое оборудование и холодильные витрины в частотности представлены в широком ассортименте магазина «Основа». Удобство выбора гарантировано с помощью фильтров, где указывается бренд, длина, ширина, высота, полезный объем и другие критерии.

Преимущества холодильной витрины от интернет-магазина «Основа»

В каталоге нашего магазина есть модели витрин с любыми эксплуатационными характеристиками, а выбрать и помочь купить идеальное решение смогут наши менеджеры. Компетентные специалисты определят оптимальный ценовой диапазон и сформируют список подходящих моделей оборудования для ресторанов.

Наша продукция — это бесшумная работа, высокое качество материалов, а также эстетичный внешний вид. Пользуйтесь проверенными моделями с гарантией и сертификатами качества.