Бонеты морозильные

Ларь бонета — функциональное торговое оборудование, предназначенное для выкладки, хранения и демонстрации разных товарных групп: мороженых ягод и фруктов, мяса, рыбы, овощей и т.д. Это оснащение может применяться как в зонах самообслуживания внутри больших супермаркетов, так и на рынках, небольших магазинах и даже на объектах общественного питания. Бонеты морозильные помогут оптимизировать продажи и без проблем выложить весь ассортимент с выгодной демонстрацией потенциальному покупателю.

Классификация морозильных бонет

В зависимости от температурного режима морозильный ларь бонета разделяется на две категории:

1. Среднетемпературный. Идеальный вариант для демонстрации и недлительного хранения продуктов. Рабочий температурный режим от -2 до +5 °С;
2. Низкотемпературные. Температурный режим от -15 до -25 °С. Идеальное решение для длительного хранения замороженных продуктов и полуфабрикатов.

Бонеты могут быть закрытыми и открытыми. Если товар не нуждается в длительной заморозке и всего лишь демонстрируется для быстрой последующей продажи, рекомендуется выбирать открытые морозильные бонеты, цена на них будет немного ниже. У них нет крышки, а внутри установлена подсветка для более удобного рассмотрения содержимого. Полка дополняется бортиком в виде подиума. Открытые модели исключительно среднетемпературные и заморозка в этом случае исключена.

Закрытые бонеты используются для демонстрации и заморозки. Они отличаются исполнением крышки:

• Прозрачная раздвижная крышка. Изготавливается из прочного закаленного стекла с напылением, чтобы исключить тепловые потери. Чаще всего такой морозильный ларь бонета используется как отдельная торговая единица.
• Гнутое стекло. Оптимальный вариант для магазинов с самообслуживанием. Чаще всего эта техника размещается вдоль стены и гарантирует покупателю идеальный обзор.
• Ванны. Устанавливаются в центре торгового зала. Благодаря конструкции можно поддерживать островную компоновку.

В условиях ресторанов или больших торговых предприятий не лишним будет купить шкаф шоковой заморозки, чтобы за считанные минуты подготовить замороженный товар к продаже. Это исключает необходимость удерживать продукцию в бонете и тем самым ждать, пока она полностью станет замороженной.

Также бонеты могут разделяться еще на две категории:

1. Простые. Товар хранится внутри камеры, и они выглядят просто как ящики с продукцией.
2. С надстройкой.  Эти приборы дополняются специальной конструкцией, устанавливаемой сверху. Она применяется для демонстрации сопутствующих товаров. К примеру, если продается мясо или курица, тогда на надстройке размещаются соусы, майонез или кетчуп.

Полезный объем устройств от 20 до 1211 литров. Площадь выкладки от 1,12 до 1,92 квадратных метров.

Комплектация оборудования

Морозильная камера бонета состоит из корпуса, внутренней камеры и корзин. Корпус изготавливается из нержавеющей стали. Изоляция обеспечена применением пенополистирола.

Внутренняя камера изготавливается из специальных полимеров. Полость между внутренними и внешними стенками заполняется пенополиуретаном с гарантией эффективной теплоизоляции.

В комплектации чаще всего есть корзины для удобства выкладки товара. Их конструкция отлично пропускает холодный воздух и распределяет его по камере. Они изготавливаются из металла или стали методом сварки, но поверхность окрашивается специальной краской. По краям предусмотрены прочные ручки, чтобы с удобством вынимать корзины с товаром.

Дополнительно некоторые производители комплектуют свое оборудование подсветкой, возможностью установки суперструктуры, разделителями и делителями объема, а также ночными шторки, но исключительно для открытых бонет.

К выбору отнеситесь со всей серьезностью, если решили купить бонету морозильную для реализации своих бизнес-идей. В интернет-магазине «Основа» есть предложения от разных производителей, включая отечественные бренды. Стоимость их продукция в диапазоне от 63 до 189 тысяч рублей. Австрийские производители готовы предложить технику по цене от 106 до 300 тысяч. Белорусские компании удерживают стоимость на уровне от 77 до 156 тысяч рублей.

Активируйте удобный фильтр в каталоге, чтобы учесть габариты, температурный диапазон, тип крышки, хладагент и многое другое. Также не забывайте указывать бренд: AHT, CRYSPI, ITALFROST, МариХолодМаш, СНЕЖ и другие.

Преимущества морозильных бонет от интернет-магазина «Основа»

Воспользуйтесь основными критериями выбора и найдите под свои запросы оптимальную технику. Предлагаемое нами оборудование для ресторанов и кафе станет идеальным помощником и для торговых точек. У нас действует доставка по Москве, гибкая система скидок и гарантия. Получите рекомендации опытных консультантов, прежде чем сделать заказ. Мы готовы оказать помощь по любому вопросу!