Тестораскаточная машина Rollmatic
SH6002/13-I (лоток, пед.)
предназначена для быстрого качественного (без разрывов) придания заготовке из теста любого вида нужной толщины, формы. Это эффективное прогрессивное оборудование, которое является идеальным для технологического процесса в ресторанах, пиццериях, пельменных, малых производствах выпечки, лапши. Компактная конструкция позволяет установку даже на стесненных площадях производства. Корпус машины металлический с порошковой покраской, столы и решетки из нержавеющего сплава. За счет складных и съемных столов, процесс замены ленты и снятия лезвий максимально упрощен. Вольтаж для подключения 380В.
Особенности модели SH6002/13-I (лоток, пед.):
установка — напольная;
со станцией нарезки;
тесто — прямоугольное;
раскатка в двух скоростях;
столы складные и съемные;
инвертор и усиление стола для станции нарезки;
электромеханическое управление;
ручное управление для присыпания муки;
реверс раскатывания регулируется посредством штанги/педали;
ленточные конвейеры работают с различной скоростью;
защитные решетки с микро-реле;
колесные опоры.
Технические характеристики:
размер конвейера — 1300х600мм;
ширина раскатки — 600мм;
толщина раскатываемого пласта — до 48мм;
2 вала — неподвижный нижний/верхний — на полозьях;
размер ножей для круассанов — 140x130мм;
мощность — 0,75 кВт.
Комплектация поставки включает:
2 скорости;
центральный лоток для муки;
нижний лоток.
Опции:
лоток для теста;
педаль PD5060.
Важно
Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов.
Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне,
учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.