Шкаф расстоечный Восход
ШРЭ-2,1
гарантирует быстрое поднятие и пористость теста для выпечки. Прочная конструкция шкафа выполнена полностью из нержавеющей стали. Его приобретение актуально для заведений питания, в которых готовят разнообразные изделия из теста. Шкаф вместительный, имеет 6 загрузочных уровней. Вмещает 48 штук хлебных форм 3Л7 или 12 штук противней 700х460мм.
Противни и формы не входят в комплектацию (приобретаются отдельно). Комплектуются шкаф шестью решетками для установки противней/форм.
Базовые характеристики модели:
напольная установка;
6 уровней загрузки;
2 двери стекло/сталь;
управление — электромеханическое;
ступенчатое регулирование температуры;
простая система пароувлажнения;
влажность в камере — 60 - 90%;
разогрев до 40С буквально за 30 минут;
совместим с печами серии ХПЭ — 500, 750/500.31, 750/500.41 и 750/4.
Технические параметры:
сеть питания — 220V;
мощность — 1,6 кВт.
Важно
Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов.
Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне,
учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.