Шкаф пекарский Optima
Backer 750 G Qattro
сочетает в себе предельную универсальность, надежность и функциональность – качества, которые присущи профессиональной кухонной технике известной марки. Это оборудование предназначено для выпекания хлебобулочных изделий, десертов, овощных, рыбных, мясных деликатесов.
панель управления – справа, для каждой секции предусмотрено 2 терморегулятора;
регулировка температуры в пределах 50-350 °С;
рассчитана на заливное пароувлажнение для каждой камеры;
встроено 36 ТЭНов;
возможность отключения верхних и нижних ТЭНов;
подключение к электросети 380В;
мощность 25,6 кВт.
Комплектация:
электрическая печь;
8 пекарских листов из стали 700х460мм, с бортиками.
Важно
Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов.
Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне,
учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.