Ротационная печь Danler
BV-16 (газ)
– термооборудование для установки и эксплуатации на пищевых производствах и в пекарнях. Предназначено для выпечки хлеба различных сортов и хлебобулочных изделий. Оснащено механизмом вращения для загружаемой тележки, включается при запуске режима выпекания.
Особенности модели:
два способа нагрева – с использованием конвекции и с применением пароувлажнения;
дополнительное пароувлажнение в ручном режиме;
автоматическое включение встроенных в козырек подсветки и вентилятора – при открытии камеры, выключение при закрытии;
электромеханическая панель с цифровым дисплеем, световой индикацией и звуковой сигнализацией, таймер;
после окончания заданного цикла выпекания, платформа останавливается, а тележка автоматически становится в положение загрузки/выгрузки;
тележка вращается за счет платформы;
функция охлаждения камеры – продув вентилятором при открытой дверке.
Комплектация:
корпус и камера облицованы коррозионностойкой сталью;
установлена внутренняя подсветка;
тележка вкатная рассчитана на 16 противней;
газовые горелки от итальянского производителя (Riello);
вентиляционный козырек над дверкой и пандус;
распашная дверь с левой ручкой и замком, оснащена двойным обзорным стеклом.
Важно
Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов.
Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне,
учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.