Печь конвекционная STARFOOD YXD-8A M63744

Печь конвекционная Starfood YXD-8A – настольная модель для небольших заведений питания: бистро, уличных кафе, кафетериев, буфетов. Модель отличает простое управление, быстрый нагрев и низкое энергопотребление. Предназначена для выпечки разнообразных мучных изделий из нормального или замороженного теста.

• электрический нагрев жарочной камеры;
• режим конвективного нагрева с добавлением влажности через пароподачу в ручном режиме;
• подключение к водопроводной системе;
• электромеханическое управление – световые индикаторы, ручки корректировки температуры +50…+250 °С и времени цикла 0-60 минут;
• максимальная загрузка до 10 кг продукции;
• автоматическое освещение внутреннего пространства печи, отключение после окончания цикла готовки.

• стальная наружная и внутренняя облицовка, камера покрыта слоем защитной эмали;
• вентиляторы для распределения жара в камере – 2 шт., нет автоматического реверса;
• рамки с направляющими вынимаются для мойки, количество направляющих под противни 600х400 – 4 пары;
• рекомендована установка печи совместно с расстоечным шкафом ШР 100 У;
• дверка оборудована атермичной ручкой по всей длине, жаростойким обзорным стеклом и откидным механизмом открытия;
• четыре противня 600х400 из алюминия в комплекте.