Профессиональный «Пароконвектомат Eksi ESL 101GD» - купить за 253779 ₽ в Москве ➢ОСНОВА (M52625)

Описание
Характеристики

Пароконвектомат Eksi ESL 101GD – вместительное оборудование для профессиональных кухонь. Оснащен универсальными направляющими для установки гастроемкостей (гарниры, вторые блюда) и противней для приготовления разнообразной выпечки.

Особенности модели:

прямой впрыск – инжекторное пароувлажнение;
подача пара как в авторежиме, так и в ручном режиме;
конвекционная система – два вентилятора из коррозионностойкой стали (патент компании);
нет автомойки и ручного душа;
кнопочная электронная панель для управления режимами и ввода 9 автоматических программ;
есть возможность повторного ввода программы последнего цикла;
при открытии камеры включается система быстрого охлаждения, также есть функция охлаждения;
камера рассчитана на 10 гастронормированных емкостей формата GN 1/1 или 10 противней 600х400.

Стандартная комплектация:

корпус пароконвектомата снаружи и внутри (камера) изготовлен из стали коррозионностойкой полированной;
внутреннее пространство подсвечивается;
направляющие – универсальные, L-образной формы, 10 пар;
комплектуется термощупом, подключение с передней панели;
дверь оснащена поворотной рукояткой из термопластика и жаропрочным стеклопакетом с низкими потерями тепла;
для комфортной очистки печи углы камеры скруглены.

Важно

Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне, учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.

Длина:	840.0
Ширина:	910.0
Высота:	1150.0
Масса:	127 кг
Масса в упаковке:	150 кг
Тип пароувлажнения:	инжекторный
Количество уровней:	10
Мощность:	12.7
Расстояние между уровнями:	80 мм
Способ установки:	настольный
Страна:	Италия
Материал корпуса:	нержавеющая сталь
Подсветка:	есть
Управление:	электронное
Напряжение:	380.0
Тип противня/гастроёмкости:	600x400/GN 1/1

Проектирование

Опытные специалисты готовы сделать проект любой сложности. Есть опция экспресс-проектирования.

Заказать

Готовые решения

Сбалансированные решения для разных видов ресторанов. От кофеен и бургерных, до пиццерий и шаурмы.

Смотреть

Модель:	ESL 101GD
Длина:	840.0
Ширина:	910.0
Высота:	1150.0
Масса:	127 кг
Масса в упаковке:	150 кг
Тип пароувлажнения:	инжекторный
Количество уровней:	10
Мощность:	12.7
Расстояние между уровнями:	80 мм
Способ установки:	настольный
Страна:	Италия
Материал корпуса:	нержавеющая сталь
Подсветка:	есть

Пароконвектомат Eksi ESL 101GD M52625