Гриль-печь угольная Estro Pro 2+ M41974

Гриль-печь угольная Estro Pro 2+ — многофункциональная мобильная печь нового поколения, предназначенная для эксплуатации в помещении. Отлично подойдёт для заведений питания и супермаркетов, где предлагаются блюда гриль и разнообразная выпечка. Совмещает в себе функции гриля и пекарской камеры.

• двухуровневая, компактная, установлена на колёсных опорах;
• 2 камеры — верхняя с подом, нижняя с нержавеющей гриль решёткой;
• работает на древесном топливе и угле;
• конструктивный материал — нержавеющая сталь;
• эргономичная термостойкая ручка имеет герметичную застёжку и защёлку безопасности;
• смотровой люк для визуального контроля процесса приготовления;
• температура в камере отображается на аналоговых термометрах;
• лотки для загрузки топлива и сбора золы установлены на телескопических направляющих.

• площадь гриля составляет 1820 кв/см;
• рабочие температуры гриля — 200...420С на древесном топливе /170...370С на угольном;
• рабочие температуры камеры с подом — 200...320С на древесном топливе /170...270С на угольном;
• загрузка топлива — максимально 5/6кг;
• время выхода на рабочие температуры — 45-90 минут;
• мощность вытяжки — минимальная 2100 м3/в час.