Фритюрница Gemlux GL-DF44M M52148

Фритюрница Gemlux GL-DF44M – термооборудование для приготовления горячих блюд в разогретом масле: пончиков и хвороста, мясных и куриных наггетсов, овощей и морепродуктов. Устанавливается модель в небольших заведениях питания: кафетериях или бистро.

• трубчатый нагревательный элемент с электромонтажной коробкой, снимается при необходимости очистки или извлечения ванны;
• предохранительный термостат и микровыключатель для контроля установки нагревателя в правильном положении;
• температурный диапазон +130…+190 °С, поддержание выбранной температуры в авторежиме – отключение и включение нагрева;
• соотношение количества масла и загружаемого продукта – 1 кг на 5 л масла;
• электромеханический переключатель температурного контроллера, два световых индикатора для каждой ванны с независимым управлением.

• корпус с обшивкой из коррозионностойкой стали, две боковые ручки из атермичного пластика для переноски;
• жарочные ванны – 2 шт., материал – сталь с эмалированием, вынимаются для очистки;
• две корзины с длинными ручками и атермичными накладками, крючки для закрепления над ванной и слива масла;
• две стальные нержавеющие крышки;
• обрезиненные ножки.