Аппарат шоковой заморозки Everlasting Prof ABF 10 M46535

Артикул: M46535
Производитель: EVERLASTING
Страна: Италия 
Аппарат шоковой заморозки Everlasting Prof ABF 10 M46535
Аппарат шоковой заморозки Everlasting Prof ABF 10 1 Аппарат шоковой заморозки Everlasting Prof ABF 10 2
Аппарат шоковой заморозки Everlasting Prof ABF 10
Модель:Prof ABF 10
Длина:780.0
Ширина:860.0
Высота:1470.0
Длина в упаковке:840 мм
Ширина в упаковке:932 мм
Высота в упаковке:1627 мм
Масса:173 кг
Масса в упаковке:185 кг
Напряжение:380.0
Масса продукта для замораживания:25 кг
Время для замораживания:240 мин
Масса продукта для охлаждения:35 кг
Страна:Италия
 

Уточняйте цену
и наличие
по телефону

Аппарат шоковой заморозки Everlasting Prof ABF 10 рекомендован для обеспечения наибольшей эффективности сетей фаст-фуд, больших ресторанов, столовых, супермаркетов с широким ассортиментом полуфабрикатов. Преимущества использования данного аппарата очевидны: значимо сокращается время заморозки, увеличенный срок хранения продукта (до 12 месяцев), продукт не теряет в весе из-за усушки, сохраняет свой внешний вид, вкусовые качества и полезные свойства.

Конструктивные особенности:
  • число уровней — 10;
  • нижнее расположение отсека с холодильным агрегатом;
  • корпус и камера из нержавеющей стали INOX;
  • распашные двери глухие с автодоводчиком;
  • ППУ-теплоизоляция толщиной 60мм;
  • регулируемые опоры.

Характеристики и особенности модели:
  • вместимость — 10 гастроёмкостей формата GN1/1 или 10 противней 600x400мм, 12 ёмкостей для мороженого 165х360х120мм;
  • охлаждение с t +90С до +3С — 38кг за 90 минут;
  • заморозка с t +90С до -18С — 25кг за 240 минут;
  • динамическое охлаждение (мощными вентилиторами);
  • размораживание в автоматическом режиме;
  • управление — электронная панель, установка 99 программ, сбор данных НА ССР;
  • в базовой комплектации термощуп.

Технические параметры:
  • хладагент R404a;
  • климатический класс — тропический;
  • эл.сеть подключения — 380V;
  • мощность аппарата — 2,14 кВт.

  Важно

Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне, учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.

Длина:780.0
Ширина:860.0
Высота:1470.0
Длина в упаковке:840 мм
Ширина в упаковке:932 мм
Высота в упаковке:1627 мм
Масса:173 кг
Масса в упаковке:185 кг
Напряжение:380.0
Масса продукта для замораживания:25 кг
Время для замораживания:240 мин
Масса продукта для охлаждения:35 кг
Страна:Италия
Время для охлаждения:90 мин
Мощность:2.0
Хладагент:R404a
Количество уровней:10
Температура замораживания продукта:90...-18 °С
Способ установки:напольный
Температура охлаждения продукта:90 °С

Другие товары бренда EVERLASTING в категории «Шкафы шоковой заморозки»