Шкаф шоковой заморозки Hicold
W5TGО
– компактное холодильное оборудование пищевых производств, предприятий питания и торговли для быстрого (шокового) охлаждения и глубокой заморозки продуктов и готовых блюд. Шоковая заморозка сохраняет продукты на длительный срок, снижает негативное воздействие кристаллов воды в клетках: кристаллы при ускоренной заморозке образуются очень мелкими и не разрушают структуру продукта, сохраняют его вес, влажность, питательность.
Особенности модели W5TGО:
серия – гастронормированные шкафы глубиной 700 мм;
встроенное холодильное оборудование нижнего расположения;
фронтальная панель напротив холодильной установки перфорирована для воздухообмена и охлаждения;
удобная панель управления с пиктограммами интуитивно понятна;
конвективное распределение холодного воздуха по объему камеры (встроенный вентилятор на задней стенке);
вентилятор отключается при открытии двери;
пять уровней установки гастроемкостей (направляющие);
подключение к сети – заземленная розетка на 220 В;
точность установки на неровных полах – благодаря конструкции ножек.
Важно
Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов.
Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне,
учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.