Шкаф шоковой заморозки Hicold W5TGО M63628

Артикул: M63628
Производитель: HICOLD
Страна: Россия 
Шкаф шоковой заморозки Hicold W5TGО M63628
Шкаф шоковой заморозки Hicold W5TGО 1
Шкаф шоковой заморозки Hicold W5TGО
Модель:W5TGО
Длина:710.0
Ширина:700.0
Высота:840.0
Масса:80 кг
Масса продукта для замораживания:10 кг
Время для замораживания:240 мин
Масса продукта для охлаждения:14 кг
Потребляемая электроэнергия:0.87 кВт/сутки
Количество уровней:5
Мощность:0.886
Время для охлаждения:90 мин
Напряжение:220.0
 

Уточняйте цену
и наличие
по телефону

Шкаф шоковой заморозки Hicold W5TGО – компактное холодильное оборудование пищевых производств, предприятий питания и торговли для быстрого (шокового) охлаждения и глубокой заморозки продуктов и готовых блюд. Шоковая заморозка сохраняет продукты на длительный срок, снижает негативное воздействие кристаллов воды в клетках: кристаллы при ускоренной заморозке образуются очень мелкими и не разрушают структуру продукта, сохраняют его вес, влажность, питательность.

Особенности модели W5TGО:

  • серия – гастронормированные шкафы глубиной 700 мм;
  • встроенное холодильное оборудование нижнего расположения;
  • фронтальная панель напротив холодильной установки перфорирована для воздухообмена и охлаждения;
  • удобная панель управления с пиктограммами интуитивно понятна;
  • конвективное распределение холодного воздуха по объему камеры (встроенный вентилятор на задней стенке);
  • вентилятор отключается при открытии двери;
  • пять уровней установки гастроемкостей (направляющие);
  • тип гастроемкостей – GN1/1;
  • режимы: шоковое охлаждение, глубокая шоковая заморозка, деликатная шоковая заморозка;
  • срок хранения продуктов – до 1 года;
  • автоматическая оттайка.

Стандартная комплектация:

  • корпус, обшивка, поверхности – сталь AISI 304 (нержавеющая);
  • заливная, бесшовная термоизоляция – вспененный полиуретан, толщиной 60 мм;
  • дверь – распашная, глухая, с доводчиком, фиксацией в положении «открыто на 105 °» и ручкой по всей высоте, не выступающей за пределы поверхности;
  • камера для удобства санитарной обработки – с закругленными углами;
  • экономичная модель компрессора производства ЕС;
  • зонд сердечника иглы (контроль длительности цикла);
  • регулируемые ножки.

Особенности установки:

  • напольная установка (можно на раму, подставку);
  • не монтировать рядом с радиаторами, котлами;
  • подключение к сети – заземленная розетка на 220 В;
  • точность установки на неровных полах – благодаря конструкции ножек.

  Важно

Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне, учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.

Длина:710.0
Ширина:700.0
Высота:840.0
Масса:80 кг
Масса продукта для замораживания:10 кг
Время для замораживания:240 мин
Масса продукта для охлаждения:14 кг
Потребляемая электроэнергия:0.87 кВт/сутки
Количество уровней:5
Мощность:0.886
Время для охлаждения:90 мин
Напряжение:220.0
Температура замораживания продукта:90...-18 °С
Температура охлаждения продукта:90...+3 °С

Другие товары бренда HICOLD в категории «Hicold»