Профессиональный «Шкаф шоковой заморозки Hicold W40 KGNR (выносной агрегат)»

Описание
Характеристики

Шкаф шоковой заморозки Hicold W40 KGNR (выносной агрегат) — высокопроизводительная модель с выносным агрегатом, актуальная для ресторанного бизнеса и продуктового ритейла. Рекомендована для крупного формата предприятий. Используется для быстрого снижения температуры продуктов питания или готовых блюд. Большая камера шкафа рассчитана под установку 20-уровневой тележки. При комплектации агрегатом повышенной мощности такое оборудование позволит охлаждать до 200кг продуктов всего за 90 минут.

Тележка и холодильный агрегат не входят в комплектацию поставки, приобретаются отдельно.

Ключевые особенности модели:

корпус выполнен из нержавеющей стали;
выносное холодообеспечение;
управление — электронная панель;
вместимость — 1 тележка на 20 уровней формата GN2/1.

Производительность для стандартных/малошумных/повышенной мощности агрегатов:

охлаждение 120/115/200кг с + 90С до +3С выполняется за 90 минут;
заморозка 80/75/140кг с +90С до -18С выполняется за 240 минут.

Важно

Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне, учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.

Длина:	1400.0
Ширина:	1298.0
Высота:	2340.0
Напряжение:	380.0
Температура охлаждения продукта:	90 °С
Время для охлаждения:	90 мин
Тип агрегата:	Выносной
Масса продукта для замораживания:	80 кг
Время для замораживания:	240 мин
Способ установки:	напольный
Масса продукта для охлаждения:	120 кг
Тип противня/гастроёмкости:	GN2/1
Страна:	Россия
Температура замораживания продукта:	90...-18 °С
Количество уровней:	20

Проектирование

Опытные специалисты готовы сделать проект любой сложности. Есть опция экспресс-проектирования.

Заказать

Готовые решения

Сбалансированные решения для разных видов ресторанов. От кофеен и бургерных, до пиццерий и шаурмы.

Смотреть

Модель:	W40 KGNR (выносной агрегат)
Длина:	1400.0
Ширина:	1298.0
Высота:	2340.0
Напряжение:	380.0
Температура охлаждения продукта:	90 °С
Время для охлаждения:	90 мин
Тип агрегата:	Выносной
Масса продукта для замораживания:	80 кг
Время для замораживания:	240 мин
Способ установки:	напольный
Масса продукта для охлаждения:	120 кг
Тип противня/гастроёмкости:	GN2/1
Страна:	Россия

Шкаф шоковой заморозки Hicold W40 KGNR (выносной агрегат) M43882