Шкаф пекарский Gierre Bake 500M M52106

Артикул: M52106
Производитель: Gierre
Страна: Италия 
Шкаф пекарский Gierre Bake 500M M52106
Шкаф пекарский Gierre Bake 500M 1
Шкаф пекарский Gierre Bake 500M
Модель:Bake 500M
Длина:995.0
Ширина:975.0
Высота:777.0
Длина в упаковке:1010 мм
Ширина в упаковке:1040 мм
Высота в упаковке:960 мм
Масса:110 кг
Масса в упаковке:127 кг
Рабочие температуры:270 °C
Расстояние между уровнями:80 мм
Страна:Италия
Количество уровней:5
Подключение к воде:Подключение к воде
 

244 925 ₽

Уточняйте наличие
по телефону

Купить в один клик Рассчитать монтаж Юр. лицам скидки!

Мы готовы дать юр. лицам скидку. Для того чтобы получить гарантированную скидку, присылайте заявку на почту .

Пожалуйста, указывайте в заявке номер телефона и любую удобную контактную информацию для связи.

Ждем!  

Шкаф пекарский Gierre Bake 500M с регулируемым пароувлажнением позволяет одновременную выпечку кондитерских/хлебобулочных изделий на 5 пекарских листах размером 600х400мм. Такое оборудование актуально для небольших кондитерских предприятий и малых пекарен.

Система пароувлажнения обеспечивает оптимальный режим влажности, что исключает подрывы верхних слоев теста — на выходе изделия имеют ровную поверхность без дефектов. Шкаф полностью выполнен из нержавеющего сплава, предусмотрено внутреннее освещение камеры, что позволяет визуальный контроль через стеклянную дверцу за процессом выпечки. Стеклопакет дверцы легко раскрывается для очистки изнутри.

Особенности модели:
  • настольная установка;
  • функция пароувлажнения;
  • управление — механическая панель;
  • вместимость — 5 листов 600х400мм;
  • расстояние между листами — 80мм;
  • 1 реверсный вентилятор, скорость регулируется;
  • галогеновая подсветка камеры;
  • таймер — на 10ч;
  • подключение к воде.

Технические параметры:
  • макс.рабочая температура — 270С;
  • эл.питание — 380V;
  • мощность — 7,9 кВт.

Пекарские листы в комплект поставки не входят. Они заказываются отдельно.

  Важно

Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне, учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.

Длина:995.0
Ширина:975.0
Высота:777.0
Длина в упаковке:1010 мм
Ширина в упаковке:1040 мм
Высота в упаковке:960 мм
Масса:110 кг
Масса в упаковке:127 кг
Рабочие температуры:270 °C
Расстояние между уровнями:80 мм
Страна:Италия
Количество уровней:5
Подключение к воде:Подключение к воде
Тип пароувлажнения:Парооувлажнение
Тип противня/гастроёмкости:600х400 мм
Тип подключения:380 В
Управление:механическое
Мощность:7.9
Напряжение:380.0

Другие товары бренда Gierre в категории «Шкафы пекарские»