Печь на твердом топливе Josper
HJX 25-M
– первоклассное оборудование, которую высоко оценили в ресторанах национальных кухонь, стейк-хаусах, тапас-барах, бистро и в сегменте HoReCa. Базовая модель, которую рекомендуется устанавливать на опору высотой 550 мм, может впоследствии оборудоваться столом и подставкой для противней.
продолжительность готовки на одной загрузке угля ~ 9 ч;
требуется вытяжной зонт – 2800 м³/ч.
Стандартная комплектация:
камера из высоколегированной стали, оборудованная откидывающейся дверкой;
дисковый термометр с датчиком;
управление температурой – система тяг (заслонками);
выдвижная гриль-решетка;
щипцы Josper;
колосник – решетка для угля;
зольный ящик;
металлическая щетка;
кочерга.
Важно
Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов.
Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне,
учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.