Печь конвекционная электрическая Unox XFT 133 M85293

Артикул: M85293
Производитель: UNOX
Страна: Италия 
Печь конвекционная электрическая Unox XFT 133 M85293
Печь конвекционная электрическая Unox XFT 133 1
Печь конвекционная электрическая Unox XFT 133
Модель:XFT 133
Длина:600.0
Ширина:651.0
Высота:509.0
Масса:31 кг
Масса в упаковке:38,5 кг
Напряжение:220.0
Количество уровней:4
Тип подключения:электрический
Материал корпуса:нержавеющая сталь
Страна:Италия
Тип противня/гастроёмкости:460х330
Тип пароувлажнения:инжекторный
 

60 407 ₽

В наличии

Купить в один кликРассчитать монтажЮр. лицам скидки!

Мы готовы дать юр. лицам скидку. Для того чтобы получить гарантированную скидку, присылайте заявку на почту .

Пожалуйста, указывайте в заявке номер телефона и любую удобную контактную информацию для связи.

Ждем!  

Печь конвекционная электрическая Unox XFT 133 – надежное европейское термооборудование со стильным минималистичным дизайном. Печи пекарской серии LineMiss™ служат не только для приготовления различной выпечки, но могут использоваться для приготовления блюд на пару или разогрева замороженной продукции.

Особенности модели XFT 133:

  • электромеханическое управление, панель Manual Humidity;
  • ручная пароподача, тип – инжекторный;
  • четыре уровня под противни уменьшенных габаритов – 460х330 мм;
  • расстояние между уровнями составляет 75 мм;
  • закругленные углы камеры обеспечивают удобное ежедневное обслуживание;
  • автомойка отсутствует;
  • установлен термостат для предохранения от перегрева;
  • функция самодиагностики и система «Дельта Т» не установлены;
  • дверка открывается вниз и фиксируется в горизонтальном положении;
  • технология MAXI.Link позволяет монтаж вторым ярусом аналогичной печи для экономии пространства и увеличения выхода продукции;
  • низкую температуру внешних поверхностей обеспечивает термоизоляционная технология Protek.SAFE;
  • установлена помпа для автономной работы в случае отсутствия подключения к ХВ;
  • управление дополнительными устройствами (расстоечные шкафы) с панели управления не осуществляется;
  • печь изготовлена из инновационных материалов, что значительно облегчает конструкцию, не сказываясь на надежности корпуса;
  • комплектуется механическим таймером.

Стандартная комплектация:

  • односкоростной вентилятор без реверса;
  • наружная обшивка корпуса из шлифованной коррозионностойкой стали;
  • съемные стальные направляющие из нержавеющего материала (могут быть переоборудованы под гастроемкость GN 2/3;
  • камера изготовлена из экобезопасной пищевой стали со шлифованием;
  • рассчитанная на долгий срок эксплуатации галогенная лампа для подсветки камеры;
  • распашная дверка оборудована атермичной ручкой и двойным стеклопакетом из ударопрочного материала;
  • резиновые уплотнители с повышенным ресурсом службы и стойкостью к истиранию;
  • дверной механизм, рассчитанный на 100 тыс. открываний;
  • ножки прямоугольной формы – 4 шт.;
  • алюминиевые противни 460х330 мм – 4 шт.

Набор функций для производственного процесса:

  • для непрерывной работы печи – функция «INF»;
  • удаление лишней влаги после пароувлажнения или теста – функция DRY.Plus;
  • ручная подача пара в камеру нагрева – функция STEAM.Plus.

Режимы нагрева камеры:

  • конвективный, без подачи пара – +30 … +260 °С;
  • режим пароувлажнения и конвекции (комбинированный) – +90 … +26 °С.

Панель управления Manual Humidity:

  • два переключателя поворотных – температура и время;
  • светодиодный индикатор включения печи;
  • кнопка ручной подачи пара.

Шкафы для расстойки:

  • XLT 133 (управление вручную).

Жидкие средства для ежедневного ухода:

  • Cleaneq N/CC;
  • Cleaneq Alkadem Activ;
  • Unox Det&Rinse Plus;
  • Cleaneq ALEQ.

Требования для правильной эксплуатации:

  • заземленный источник питания с напряжением 220-230 В;
  • запрещена установка в нишу или шкаф;
  • при настольной установке рекомендуемый материал столешницы – сталь нержавеющая.

  Важно

Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне, учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.

Длина:600.0
Ширина:651.0
Высота:509.0
Масса:31 кг
Масса в упаковке:38,5 кг
Напряжение:220.0
Количество уровней:4
Тип подключения:электрический
Материал корпуса:нержавеющая сталь
Страна:Италия
Тип противня/гастроёмкости:460х330
Тип пароувлажнения:инжекторный
Способ установки:настольный

Другие товары бренда UNOX в категории «Unox»