Пароконвектомат Rational SCC 102 5 senses

Артикул: M80518
Производитель: RATIONAL
Страна: Германия 
Пароконвектомат Rational SCC 102 5 senses 1
Пароконвектомат Rational SCC 102 5 senses
Модель:SCC 102 5 senses
Длина:1069 мм
Ширина:971 мм
Высота:1042 мм
Длина в упаковке:1269 мм
Ширина в упаковке:1171 мм
Высота в упаковке:1242 мм
Масса:182 кг
Масса в упаковке:211 кг
Номинальная потребляемая мощность:36.7 кВт
Управление:электронное
Страна:Германия
Тип противня/гастроёмкости:10xGN 2/1
 

1 596 906 ₽

В наличии

Купить в один клик Рассчитать монтаж Юр. лицам скидки!

Мы готовы дать юр. лицам скидку от 2 до 10%. Для того чтобы получить гарантированную скидку, присылайте заявку на почту .

Пожалуйста, указывайте в заявке номер телефона и любую удобную контактную информацию для связи.

Ждем!  

Другие товары бренда RATIONAL в категории «Rational»

Пароконвектомат Rational SCC 102 5 senses – интеллектуальное оборудование профессиональных кухонь ресторанов с большим клиентопотоком, пищевых производств, кулинарных цехов торговых предприятий. Заменяет собой жарочную плиту и духовой шкаф, позволяет выполнять процессы жарки, варки, тушения, запекания. Минимизирует участие персонала в процессе приготовления.

Особенности модели SCC 102 5 senses:

  • программа позволяет сохранять 1200 рецептов (до 12 операций каждая);
  • система подачи пара – 3 режима: пар до 130 °С, горячий воздух до 300 °С, пар+воздух до 300 °С;
  • интеллектуальное управление (температура, влажность, время);
  • ускоренное охлаждение камеры – конвективное;
  • устройство автоматической очистки оборудования;
  • материал – DIN 1.4301;
  • освещение камеры по уровням загрузки – светодиодное;
  • комплексное энерго- и ресурсосбережение;
  • самотестирование.

Функции:

  • Efficient CareControl – самостоятельно находит загрязнения, сигнал на очистку – нажатие кнопки;
  • iLevelControl – контроль за одновременным приготовлением нескольких блюд;
  • HiDensityControl® - система датчиков для точного дозирования тепловой энергии по рабочему пространству;
  • iCookingControl® - кухонный автопилот, распознает вид и количество загруженных продуктов и приготовит блюда по заданной программе.

Опции:
  • дистанционное управление;
  • контроль работы по сети (группа до 30 моделей).

Особенности установки:
  • возможность установки в линию, а также Combi-Duo – два агрегата по вертикали;
  • допустимо подключение к стационарному водопроводу.

  Важно

Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне, учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.

Длина:1069 мм
Ширина:971 мм
Высота:1042 мм
Длина в упаковке:1269 мм
Ширина в упаковке:1171 мм
Высота в упаковке:1242 мм
Масса:182 кг
Масса в упаковке:211 кг
Номинальная потребляемая мощность:36.7 кВт
Управление:электронное
Страна:Германия
Тип противня/гастроёмкости:10xGN 2/1
Тип подключения:электрический
Тип пароувлажнения:бойлерный
Способ установки:настольный
Количество уровней:10
Напряжение:380 В