Пароконвектомат электрический Unox XEVC-0511-EPR-SP M56060

Артикул: M56060
Производитель: UNOX
Страна: Италия 
Пароконвектомат электрический Unox XEVC-0511-EPR-SP M56060
Пароконвектомат электрический Unox XEVC-0511-EPR-SP 1
Пароконвектомат электрический Unox XEVC-0511-EPR-SP
Модель:XEVC-0511-EPR-SP
Длина:750.0
Ширина:773.0
Высота:675.0
Масса:70 кг
Тип подключения:электрический
Мощность:9.3
Количество уровней:5
Тип противня/гастроёмкости:GN 1/1
Тип пароувлажнения:инжекторное
Страна:Италия
Управление:сенсорное
Напряжение:220380.0
 

Уточняйте цену
и наличие
по телефону

Пароконвектомат электрический Unox XEVC-0511-EPR-SP имеет максимально расширенный функционал и передовое программное обеспечение — память на 256 пошаговых рецептов; каждый рецепт может редактироваться и разбиваться на отдельные этапы. Камера с округленными углами и L-образные направляющие из нержавеющей стали. Предусмотрена система авто-очистки и самодиагностика аппарата. Система MAXI.LINK с 2-х-ярусной колонкой позволяет одновременно готовить различные блюда. Подключение 380В.

Особенности модели XEVC-0511-EPR-SP:
  • 5 уровней под гастроемкости GN1/1;
  • инжекторная печь;
  • камера и направляющие из нержавеющего сплава;
  • дверца с двойным стеклом;
  • макс. температура нагрева 260С;
  • мультиточечный щуп;
  • MASTER.Touch PLUS — инновационное сенсорное управление;
  • реверсный вентилятор (8 скоростей);
  • технология MISE.EN.PLACE — разные блюда готовы в одно время;
  • MAXI.LINK — разные блюда готовятся одновременно;
  • управление климатом в камере;
  • светодиодная подсветка;
  • водосборник большого объема;
  • заявленная мощность — 9,3 кВт.

Режимы приготовления:
  • пар при t 48...130С;
  • конвекция без пара при t до 260С;
  • конвекция с паром от 70 до 260С.

Заказные опции:
  • зонд SOUS-VIDE;
  • 2-этапная блокировка двери;
  • ручной душ.

Важно! Аксессуары и печи разных серий Unox не стыкуются друг с другом.



  Важно

Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне, учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.

Длина:750.0
Ширина:773.0
Высота:675.0
Масса:70 кг
Тип подключения:электрический
Мощность:9.3
Количество уровней:5
Тип противня/гастроёмкости:GN 1/1
Тип пароувлажнения:инжекторное
Страна:Италия
Управление:сенсорное
Напряжение:220380.0
Расстояние между уровнями:67 мм
Максимальная температура:260 °С
Способ установки:настольный

Другие товары бренда UNOX в категории «Unox»