Пароконвектомат Apach AP10D gas M71792

Артикул: M71792
Производитель: APACH
Страна: Италия 
Пароконвектомат Apach AP10D gas M71792
Пароконвектомат Apach AP10D gas 1
Пароконвектомат Apach AP10D gas
Модель:AP10D gas
Длина:870.0
Ширина:770.0
Высота:1080.0
Масса:150 кг
Тип подключения:электрический
Тип противня/гастроёмкости:600x400/GN 1/1
Напряжение:220.0
Страна:Италия
Тип пароувлажнения:инжекторный
Газовая мощность:19 кВт
Количество уровней:10
Мощность:0.6
 

438 045 ₽

Уточняйте наличие
по телефону

Пароконвектомат Apach AP10D gas – термооборудование с газовым нагревом от итальянского производителя. Оснащен множеством дополнительных функций и предназначен для приготовления мясных и овощных блюд, а также выпечки. Может использоваться для разогрева или разморозки.

Особенности модели:
  • универсальная форма направляющих – противни или гастроемкости;
  • пароувлажнение – ручная или автоматическая регулировка, прямой впрыск, регулировка вытяжки;
  • управление при помощи электронной панели: выбор функции, 4-х шаговое программирование (99 программ), контроль работы вентиляторов;
  • автоматическая мойка – в наличии, необходимо подключение к х/в;
  • быстрое охлаждение и предварительный разогрев камеры;
  • замер температуры продукта по системе Дельта Т – снаружи и внутри продукта.

Стандартная комплектация:
  • турболопастной вентилятор, 3 скорости и реверс – 2 шт.;
  • галогеновая лампа для подсветки камеры;
  • стальная коррозионностойкая облицовка – камера и корпус;
  • комплектуется термощупом;
  • четыре гастроемкости (GN 1/1-20);
  • дверка – двойной жаропрочный стеклопакет, запорная ручка, распашной механизм.

  Важно

Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне, учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.

Длина:870.0
Ширина:770.0
Высота:1080.0
Масса:150 кг
Тип подключения:электрический
Тип противня/гастроёмкости:600x400/GN 1/1
Напряжение:220.0
Страна:Италия
Тип пароувлажнения:инжекторный
Газовая мощность:19 кВт
Количество уровней:10
Мощность:0.6
Способ установки:настольный
Расстояние между уровнями:74 мм
Материал корпуса:нержавеющая сталь
Управление:электронное

Другие товары бренда APACH в категории «Apach»