Куттер Robot coupe
R30 (52331С)
– напольное электромеханическое оборудование для универсального применения. Для приготовления соусов, заправок, измельчения мяса и рыбы, перемешивания фарша или крема, замешивания теста. Дополнительно может комплектоваться ножом с крупными зубцами для размалывания, замешивания теста и мелкими зубчиками: специи, зелень.
Особенности модели:
две скорости – 1500/3000 об/мин;
съемная чаша, механизм наклона, быстрая фиксация рычагом-блокиратором;
крышка емкости герметично прилегает, специальный прижим;
в наличии режим пульсации;
производительность при приготовлении теста – 8 кг, при измельчении – 21 кг;
панель с защитой по классу IP 65, таймер (15 минут) и дисплей цифровой, световые индикаторы, кнопки из нержавеющей стали.
Стандартная комплектация:
вся конструкция, включая чашу, из коррозионностойкой стали;
крышка из прозрачного поликарбоната, съемный уплотнитель, отверстие для ингредиентов, встроенный скребок;
установка на ножки-опоры – 3 шт.;
промышленный асинхронный двигатель, рассчитан на интенсивное использование;
нож из пищевой стали: три съемных лезвия для корректировки высоты установки, гладкая режущая кромка.
Важно
Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов.
Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне,
учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.