Коптильня Helia 24 M80831

Артикул: M80831
Производитель: Helia
Коптильня Helia 24 M80831
Коптильня Helia 24 1
Коптильня Helia 24
Модель:24
Длина:450.0
Ширина:350.0
Высота:450.0
Масса:25 кг
Способ установки:настольный
Напряжение:220.0
Количество уровней:2
 

99 521 ₽

Уточняйте наличие
по телефону

Электрокоптильня Helia 24 может использоваться на любых предприятиях питания, так как не требуется камина, вытяжки, нужна лишь стандартная эл.сеть 220В. При копчении рыбы, мяса, термообработка идёт с помощью нагретого в камере воздуха. Внутреннее пространство и все ключевые элементы выполнены из специальной нержавеющей стали.

Конструкция имеет двойные стенки. На передней панели расположены терморегуляторы, контрольные лампы, автоматический таймер.

Преимущества модели:
  • один рабочий цикл термообработки и копчения;
  • быстрый процесс обработки и копчения;
  • минимальная дымовая нагрузка при горячем/холодном копчении;
  • термообработка в собственном соку;
  • возможность обработки глубокозамороженных продуктов.

Технические параметры:
  • вместимость — 24 рыбы по 250г или 12 по 500г / 7кг жаркого / 4 цыплёнка;
  • мощность 1000 Вт.

Комплектация:
  • 1 решётка для форели;
  • 1 плоская решётка 30х40см;
  • коптильные опилки;
  • образцы пряностей;
  • книга рецептов.

  Важно

Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне, учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.

Другие товары бренда Helia в категории «Коптильни»