Профессиональный «Конвекционная печь Unox XEFT-04HS-EGDN» - купить за 72172 ₽ в Москве ➢ОСНОВА (M45583)

Описание
Характеристики

Конвекционная печь Unox XEFT-04HS-EGDN – компактный пекарский шкаф, предназначенный для выпекания различных изделий мелкими партиями, регенерации замороженной готовой продукции. Относится к серии BAKERLUX SHOP.Pro™ и характеризуется набором функций, достаточным для установки оптимального режима приготовления, эффективностью и безопасностью.

Особенности модели:

доступна загрузка замороженных заготовок;
программирование: память на 99 программ (до 3-х этапов), быстрый доступ – к 12 рецептам;
2 режима: конвекция (30…260 °С) и предварительный нагрев (до 260 °С);
4 уровня загрузки: площадь – 460х330 мм, шаг – 75 мм;
технологии: AIR.Plus – эффективная конвекция в рабочем объеме (равномерность нагрева), DRY.Plus – форсированное влагоудаление (румяная, хрустящая корочка);
дополнительные функции: режим нон-стоп (INF), измерение температуры на выбор – °С/°F;
блокировка конвекционного вентилятора при открытии двери;
светодиодное освещение.

Стандартная комплектация:

корпус и камера печи – нержавеющая сталь;
направляющие (противоопрокидывающаяся конструкция) – хромированная сталь;
панель управления (версия GO) – сенсорная, герметичная: цифровой дисплей 2,4", программирование, отображение времени и температуры в камере, данные вентилятора;
эффективная теплоизоляция;
односкоростной вентилятор с функцией реверса;
термостат;
дверка с двойным стеклом и эргономичной ручкой, открывающаяся вниз;
замок Soft-close;
противни BAKE TG 305 – 4 шт.

Важно

Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне, учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.

Длина:	600.0
Ширина:	669.0
Высота:	500.0
Масса:	39 кг
Страна:	Италия
Способ установки:	настольный
Исполнение двери:	cтеклянная распашная
Тип противня/гастроёмкости:	460х330
Тип пароувлажнения:	нет
Напряжение:	220.0
Тип подключения:	электрический
Мощность:	3.45
Расстояние между уровнями:	75 мм
Управление:	сенсорное
Рабочие температуры:	50...+260 °C
Количество уровней:	4

Проектирование

Опытные специалисты готовы сделать проект любой сложности. Есть опция экспресс-проектирования.

Заказать

Готовые решения

Сбалансированные решения для разных видов ресторанов. От кофеен и бургерных, до пиццерий и шаурмы.

Смотреть

Модель:	XEFT-04HS-EGDN
Длина:	600.0
Ширина:	669.0
Высота:	500.0
Масса:	39 кг
Страна:	Италия
Способ установки:	настольный
Исполнение двери:	cтеклянная распашная
Тип противня/гастроёмкости:	460х330
Тип пароувлажнения:	нет
Напряжение:	220.0
Тип подключения:	электрический
Мощность:	3.45
Расстояние между уровнями:	75 мм

Конвекционная печь Unox XEFT-04HS-EGDN M45583