Гриль для шаурмы Roller grill
GR 60 G
– термооборудование от одного из крупнейших французских производителей: высокое качество аппаратов, долгий срок эксплуатации. Вид нагрева – газовый, возможно подключение к газомагистрали или баллону со сжиженным газом, установлена система безопасности, исключающая утечку.
Особенности модели:
закрытые горелки (защита от сбивания пламени порывом ветра), бесконтактный способ жарки;
количество одновременно загружаемой продукции (маринованного мяса) – 25 кг;
мясо нарезается пластами и формируется в цилиндр на вертикальной стойке-вертеле;
в нижней части аппарата установлен электромотор с приводом для вращения вертела в авторежиме;
независимое управление каждой горелкой;
корректировка расстояния между вертелом и зоной нагрева;
система рассеивания пламени горелки – нагрев большей площади.
Стандартная комплектация:
вертел с тарелкой, оснащенной штырьками для плотного крепления мяса;
корпус изготовлен из стали пищевой марки;
поверхность под стойкой – перфорированная для протекания соков и жира, предназначена для сбора нарезанного мяса;
емкость для жира выдвижная.
Важно
Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов.
Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне,
учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.