Профессиональный «Аппарат для приготовления блюд при низких температурах Vortmax VS One» - купить за 79158 ₽ в Москве ➢ОСНОВА (M61301)

Описание

Аппарат для приготовления полезных блюд при низких температурах Vortmax VS One работает с применением технологии Sous Vide. Благодаря чему продукты тщательно и равномерно обрабатываются со всех сторон, сохраняя свою текстуру и объем. Текущий температурный режим выводится на фронтальную панель, рядом расположены кнопки для ее изменения. Материал конструкции - нержавеющая сталь.

Достоинства VS One:

циркуляционный вентиль для смешивания ингредиентов;
мобильность аппарата достигается благодаря легкому весу – 4,5 кг;
готовит пищу при температуре +20…+110°С;
автоматическая блокировка работы агрегата при превышении указанных параметров напряжения, температуры;
подходит для применения на профильных комбинатах.

Важно

Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне, учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.

Проектирование

Опытные специалисты готовы сделать проект любой сложности. Есть опция экспресс-проектирования.

Заказать

Готовые решения

Сбалансированные решения для разных видов ресторанов. От кофеен и бургерных, до пиццерий и шаурмы.

Смотреть

Модель:	VS One
Длина:	105.0
Ширина:	260.0
Высота:	210.0
Масса:	4.5 кг
Полезный объем:	5.0
Способ установки:	настольный
Рабочие температуры:	40...+115 °C
Страна:	Италия
Наличие термостата:	есть
Напряжение:	220.0
Мощность:	0.2

Аппарат для приготовления блюд при низких температурах Vortmax VS One M61301

Достоинства VS One: